2021年9月9日，金沙集团3354cm在知行楼三楼阶梯教室组织召开关于杜绝餐饮浪费的入学教育讲座。后勤保障部饮食服务中心张萌菁老师主讲，2021级本科生参加。

在粮食安全方面，张萌菁通过世界粮食日介绍了粮食产量和销售的问题，介绍了世界粮食现在面临的问题。在粮食浪费情况方面，张萌菁就世界粮食状况给大家做了介绍，重点给大家讲解了中国餐桌上的浪费，通过事实来说明了大学生粮食浪费情况。接着通过各种生活中的浪费现象来告诫大家要节约粮食，警惕舌尖上的浪费。通过具体的例子来提倡大家要珍惜粮食，明白当下状况的饥饿。在杜绝浪费方面，张萌菁从制度层面、中国国情和杜绝浪费的倡议书来使大家认识到节约粮食的重要性。

最后，张萌菁倡导大家创造节约性校园，担当起一定的社会责任，参与到光盘行动中。